espresso

Bữa nghe cậu sinh viên Ý đang làm nghiên cứu ở đây kể về kiểu pha chế cà phê truyền thống của họ bằng cái moka pot. Nghe kể xong và Google thì thấy mê mẩn kiểu pha chế này. Cũng cùng lúc đó bạn Hi Lạp tặng mình cái bịch cà phê truyền thống Loumidis. Thế là cuối tuần ghé De Bijenkorf mua ngay cái moka express Bialetti nổi tiếng của Ý và cả bộ 2 ly espresso Illy. Thay vì sử dụng briki để làm như lần trước, lần này sử dụng moka express làm vài ly expresso nhâm nhi ngày Chủ nhật. Một sự kết hợp cà phê Greek-Italian tuyệt vời!

moka-express

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s